幻魚(げんげ)

幻魚って知ってますか?

手に入ったので煮つけにしてみました!(^^)!

 

富山県で獲れる深海魚

 

鮮度の関係で中々名古屋では見かける事はありません。

 

ゼラチン質に覆われた肉質で骨もやわらかく

 

美味しかったです(@^^)/~~~

 

 

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コメント: 2
  • #1

    画伯 (火曜日, 08 4月 2014 09:46)

    深海魚ってすごいですね(*°∀°*)‼︎

    食べてみたいなぁ(*∩^ω^∩*)♫

  • #2

    diner-west (水曜日, 09 4月 2014 15:05)

    画伯さん

    機会があったら買ってきますね!
    なかなかの珍味ですよ( ^^) _U~~